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「东森游戏」1根丝瓜,5个鸡蛋做出超好吃的家常菜,看大厨的做法是否和你一样

2020-01-11 18:43:00

「东森游戏」1根丝瓜,5个鸡蛋做出超好吃的家常菜,看大厨的做法是否和你一样

东森游戏,大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味

丝瓜炒鸡蛋是由丝瓜、鸡蛋等原料制成的一道家常菜品。也是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是秋冬季女人护肤的最佳菜肴

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜中富含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁又有“美人水”之称

丝瓜

今天就给大家分享一道丝瓜炒鸡蛋,所用食材和调料放在文章结尾,具体做法请看我们的操作

丝瓜炒鸡蛋

准备鸡蛋五个,长丝瓜一根,大葱一段备用

丝瓜炒鸡蛋

首先把丝瓜削去外皮,切掉根部,从中间切开,一分四半,斜刀切成段,放入碗中备用

丝瓜炒鸡蛋

大葱一段切成葱花,放入料碗中备用

丝瓜炒鸡蛋

盆里打入几个鸡蛋,用筷子顺一个方向打散,加入一勺食盐,继续搅拌均匀,放入切好的葱花拌匀备用

丝瓜炒鸡蛋

炒锅烧热,添入两勺食用油,烧至五成热时,下入切好的丝瓜,滑油十五秒后,迅速倒出控油

丝瓜炒鸡蛋

锅内再添入少许食用油,烧至七成热时,先倒入鸡蛋液,边倒边用勺子搅动,快速翻炒几下,

丝瓜炒鸡蛋

然后再倒入丝瓜,快速翻炒30秒,加入少许芝麻油,再简单翻炒几下,即可关火起锅装盘

丝瓜炒鸡蛋

好了,到这里,这道营养美味的丝瓜炒鸡蛋就做好了,喜欢的请收藏一下,有空可以试试味道怎么样

丝瓜炒鸡蛋

下面是所用到的食材和调料,仅供大家参考

食材:长丝瓜,鸡蛋,大葱

调料:食盐,芝麻油

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