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「亚博官网vip」#父亲节,给老爸做道菜#酸辣藕带

2020-01-11 14:44:52

「亚博官网vip」#父亲节,给老爸做道菜#酸辣藕带

亚博官网vip,藕带是莲的幼嫩根状茎,在长江中下流分布较广,尤其湖北产量最大。炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。藕带生食,还主霍乱后虚渴烦闷不能食,解酒食毒,有解烦毒,下瘀血的功用。

by 懿依坊 【豆果美食官方认证达人】

1、准备好食材。新鲜藕带离开泥浆很容易有氧化反应变黑,如果经过处理就不会哦。我买这个是没有泡过药水哒!

2、洗净切片。真是内白外黑了

3、姜葱蒜辣椒切碎。备用。

4、起锅倒入花生油烧热。

5、放入调味料炒香。

6、倒入藕带快速翻炒均匀。

7、放入盐。

8、再倒入适量的白醋。

9、撒上葱末炒几下就可以出锅啦!

10、出锅。清脆,酸辣开胃。

藕带质地脆嫩,并且食用时多以酸辣藕带来食用,开胃效果极佳 ,并且藕带还含有一种独特清香的鞣质,这种清香也有开胃健食的作用,适合胃纳不佳、食欲不振的人食用,增强食欲。

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