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「6hwcc娱乐无极」烧菜多了这步,不腥也不老肉食鲜嫩美味,营养美味让人食欲大开

2020-01-11 16:16:44

「6hwcc娱乐无极」烧菜多了这步,不腥也不老肉食鲜嫩美味,营养美味让人食欲大开

6hwcc娱乐无极,烧菜都多了这不,不腥也不老肉食鲜嫩美味,营养美味让人食欲大开。

鸡肉怎么做才好吃,那还是烧菜做出来大气,适合待客的菜肴,烧菜不用担心鸡肉口感发柴,不嫩不香,鸡肉下锅炒一炒,加水再煮一煮,鸡肉怎么都老不了,鲜嫩美味,端上桌一家人都喜欢。

都知道鸡肉肉质很鲜嫩和很多食物都是好搭档,毛豆和鸡肉一起,烧好了又糯又鲜。毛豆和鸡块搭配,让鲜味更上一层楼,烧出来的毛豆烧鸡块一定会又香又鲜又嫩,上桌肯定秒光。

毛豆是喜欢受欢迎的一种蔬菜,无论是清炒还是烧肉,只要有饭桌上出现了毛豆,那我准能吃下两大碗饭,清炒的毛豆自带清香,是解腻的一道佳品,和肉一起烧的毛豆,既解了肉的腻又吸收了肉香味,让整道菜变得与众不同。不过这都不是毛豆最好吃的做法,要说毛豆最好吃的做法那当然是毛豆烧鸡。

毛豆烧鸡这道下饭菜,不仅能够吃到鸡肉的香味,而且在这香味中还伴有淡淡的毛豆味,荤素搭配、营养均衡,让人食欲大开。烧菜都多了这不,不腥也不老肉食鲜嫩美味,营养美味让人食欲大开。

需要准备的食材:鸡肉、毛豆、大葱

需要准备的调料:香叶、花椒

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开始制作:

第一步、先将所有的食材和调料都准备好,然后将鸡肉斩段,切成块,清洗干净沥干水分备用;(鸡肉没什么腥味肉质鲜嫩,一焯水反而使肉质老了,只要烧的时候加入料酒就可以)

第二步、鸡肉碗中加入酱油、蚝油、盐充分搅拌均匀,等搅拌均匀了再加入油,继续搅拌,再次搅拌均匀后封上保鲜膜,放冰箱静置半小时(这样做事为了给鸡肉入味提鲜)

第三步、将毛豆荚全部剥好,剥好的毛豆洗干净,在锅里煮上几分钟,把外面那层膜给去掉,然后盛到盘子里备用;

第四步、炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,热锅冷油,锅里爆香佐料,下鸡块到锅中翻炒,鸡肉下锅之内充分的翻炒,炒至鸡肉变色,然后转小火,继续翻炒鸡肉(直到油脂变清亮)

第五步、加入开水焖煮,焖煮半个小时,用筷子插入鸡大腿,能轻松穿过去就说明要熟了,把毛豆倒进去,开大火调味收汁;

这样一盘鲜嫩美味的毛豆烧鸡块就好了,简单营养,喜欢就赶紧试试吧。





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